Beerenauslese (BA)

die dritte Prädikatswein-Stufe (nach Spätlese, Auslese und vor Trockenbeerenauslese), aus vollreifem und edelfäulen Trauben die bei der Weinlese besonders spät gelesen werden. Das Mostgewicht liegt oberhalb 25° KMW, die Weine sind dann meistens feinherb bzw. oft schon süß.

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Halbflasche

Beerenauslese Cuvée 2015

Ernst Triebaumer

Cuvée aus Chardonnay, Welschriesling und Sauvignon Blanc, helles Bernstein, exotische Nase nach Mandarinen, Limonen, mit einem Hauch Mandeln. Am Gaumen cremig dicht, elegant würzig, ganz leicht Nougat (Edelholz), delikat bis zum Finale.

Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

17,0

A la Carte

100