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Heinrich - naked rosé 2023

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Ein Rosé aus Blaufränkisch aus Weingärten in südostexponierten Hanglagen des Leithagebirges in Winden und Breitenbrunn, die von gebietstypischen Kalk- und Kalksandstein geprägt sind. Die handverlesen Trauben werden größtenteil direkt gepresst, ein kleiner Teil bleibt für einige Stunden auf der Maische, beides zusammen wird dann spontan vergoren, 5 Monate Reifung auf der Vollhefe samt Biologischen Säureabbau, schließlich unfiltriert und ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt.

Elegantes Lachsrosa, in der Nase komplexe Noten aus einerseits fruchtigen Anklängen: Rhabarber und Walderdbeeren, aber auch deutlich erdige Avancen: Waldboden, feuchtes Moss, und dezente Feuersteinanklänge. Am Gaumen eine schlanke Textur mit gut Gerbstoff und feinem Tannin, fernab von jedem Rosé-Kitsch, anspruchsvoll und doch ungemein trinkig. Verträgt gut Luft - also ab in die Karaffe! PLV! [GB 06/2024]

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: LehmKalkstein
Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: biobiodynDemeterrespekt
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Jahrgang: 2023
Weinkategorie: Rosé
Ausbau: Großes Holzfaß
Verschluß: Schraubverschluß
Charakteristik: Naturwein - easy
Passt zu: Huhn, Gans, PuteJausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 26971
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3176-0
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