Müller-Thurgau pur 2021
Description
Die Trauben für den Müller-Thurgau pur stammen von ca. 40-50 Jahre alten Reben, die sowohl auf Muschelkalk- als auch Buntsandsteinböden stehen. In der Nase bereits offen, leicht wachsig, Birnenschale, Boskopapfel, zart würzig mit erdigem Touch. Am Gaumen mit Charme, dezenter Säure, feinem Gerbstoff, die Aromatik bleibt ähnlich wieder etwas Birne, erdige Anklänge hinzukommt Tabak mit einem leicht rauchigem Abgang. [ND 07/2022]
Wine Profile
Grape Variety: | Müller-Thurgau |
Soil: | Shell LimestoneNew red Sandstone |
Vintage: | 2021 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Food Pairing: | FishSnacksVealAsparagus |
Character: | Natural wine - easy |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 24151 |
Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2022 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Enderle & Moll Hinterhöfen 4 77955 Ettenheim, Germany Phone +49 176-84168963 |