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Moscato Giallo 2020

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Description

Weinfurore
20
Ein Goldmuskateller aus einer sehr warmen Südlage bei Mazzon mit Schotterböden und Moränenablagerungen. Die gerebelten Trauben bleiben zur Mazeration für 12 Stunden in Presse und vergären danach im Holz und Stahl. In der Nase eine feinfruchtige reife Ausprägung: Muskattrauben, Grapefruit, Holunderblüten und auch eine Spur Zedern bzw. Muskatnuss. Am Gaumen eine saftige aber zierliche Textur, verspielt, die zarte Fruchtsüße spielt mit der angenehmen Säure, bleibt sehr intensiv bis zum Schluß. [GB Jg. 2018]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2020
Quality: DOC
Style: dry
Grape Variety: Muscat
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Treatment: Cask
Produced in: Italy
Closure: Natural Cork
Soil: GravelSilt
Origin: Südtirol (South Tyrol)
Food Pairing: FishVealSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 23336
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2021 to 2025
Certified organic by: IT-BIO-013
Producer:
Manincor KG
St. Josef am See 4
39052 Kaltern, Italy
Phone +39 0471 960230
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