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Morillon Straden 2021
Description
Der Ortswein Morillon Straden von Neumeister liegt stilistisch zwischen dem eleganten Weißburgunder und dem kraftvoll-würzigen Grauburgunder. In der Nase mit leicht rauchiger Reduktion, dazu viel reife Frucht: Marillenröster, Quitte und Feigen, etwas Heuwiese. Am Gaumen mit einer satten Textur, eine dezente Mineralik kommt durch, exotische Anklänge, Kumquats, reifer Pfirsich und intensive florale Noten, zart nussige Würze, sehr fruchtig für einen Morillon, tragender zitroniger Säurebogen, gut anhaltend. [GB Jg. 2018]
Wine Profile
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Soil: | SandSediment |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Steiermark (Vulkanland) |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Character: | light + fruity |
| Wine Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Quality: | DACOrtswein |
| Association: | STK |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVeal |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 24037 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2027 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Producer: |
Neumeister GmbH Straden 42 8345 Straden, Austria Phone +43 3473 8308 |
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