Morillon Steirische Klassik 2017
Beschreibung
Der Morillon Steirische Klassik von Neumeister liegt stilistisch in der Mitte vom eleganten Weißburgunder und dem kraftvoll-würzigen Grauburgunder. In der Nase mit leichter Rauchigkeit, dazu viel gelbe Frucht, etwas Pfirsich und gelbe Birne, eine leichte Würze kommt auch durch, wirkt insgesamt aber eher etwas zurückhaltend. Am Gaumen mit bizeligem Beginn, eine leichte Mineralik kommt durch, dann mit intensiver Frucht, sehr reif, exotische Anklänge, Maracuja, reifer Pfirsich und intensive florale Noten, extrem fruchtig für einen Morillon. [CB 03/2016]
Steckbrief
Sorte: | Chardonnay |
Boden: | SandSediment |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Steiermark (Vulkanland) |
Weintyp: | trocken |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Vereinigung: | STK |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Qualität: | Steirische Klassik |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18921 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2023 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Neumeister GmbH Straden 42 8345 Straden, Österreich Telefon +43 3473 8308 |