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Morillon Steirische Klassik 2015

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Beschreibung

Der Morillon Steirische Klassik von Neumeister liegt stilistisch in der Mitte vom eleganten Weißburgunder und dem kraftvoll-würzigen Grauburgunder. In der Nase mit leichter Rauchigkeit, dazu viel gelbe Frucht, etwas Pfirsich und gelbe Birne, eine leichte Würze kommt auch durch, wirkt insgesamt aber eher etwas zurückhaltend. Am Gaumen mit bizeligem Beginn, eine leichte Mineralik kommt durch, dann mit intensiver Frucht, sehr reif, exotische Anklänge, Maracuja, reifer Pfirsich und intensive florale Noten, extrem fruchtig für einen Morillon. [CB 03/2016]
Vinaria
Weinfurore
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: SandSediment
Jahrgang: 2015
Herkunft: Steiermark (Vulkanland)
Weintyp: trocken
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: STK
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Steirische Klassik
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16834
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Neumeister GmbH
Straden 42
8345 Straden, Österreich
Telefon +43 3473 8308