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Morillon Steinbach 2014

ab 1 Fl.
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Beschreibung

In der Lage Steinbach wechseln Sand, Kies, Schotterkonglomerat und geringe Lehmanteile bei eher niedrigem Kalkgehalt. In der Nase Zitrus- und Kernobstaromen mit Anklängen von Kräutern, weißem Pfeffer und floralen Noten. Am Gaumen ist er feinsaftig mit burgundisch-mineralischen Anklängen, typische Apfelnoten, die elegante Säure ist gut strukturiert und bringt einen lang anhaltenden Abgang. Typisch für Katharina Tinnacher: erst verhalten - dann gut! [GB 10/2016]
Vinaria
***TIPP
Weinfurore
17,0
20
Falstaff
92
100

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: SandKies & SchotterLehmKalkstein
Jahrgang: 2014
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: STK
Ausbau: Großes Holzfaß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Erste Lage
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16461
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 6,4 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Tinnacher KG
Steinbach 12
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2142