German
Description
In der Lage Steinbach wechseln Sand, Kies, Schotterkonglomerat und geringe Lehmanteile bei eher niedrigem Kalkgehalt. In der Nase Zitrus- und Kernobstaromen mit Anklängen von Kräutern, weißem Pfeffer und floralen Noten. Am Gaumen ist er feinsaftig mit burgundisch-mineralischen Anklängen, typische Apfelnoten, die elegante Säure ist gut strukturiert und bringt einen lang anhaltenden Abgang. Typisch für Katharina Tinnacher: erst verhalten - dann gut! [GB 10/2016]
Wine Profile
| Treatment: | Cask |
| Soil: | Sand, Gravel, Silt, Limestone |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Südsteiermark |
| Vintage: | 2014 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Veal |
| Quality: | Premier Cru |
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Association: | STK |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Residual Sugar: | 1,1 g/l |
| Accidity: | 6,4 g/l |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2015 to 2020 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Producer: |
Weingut Lackner-Tinnacher Steinbach 12 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2142 |
| Item no.: | 16461 |
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