Morillon Startin 2013

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Beschreibung

Startin war ein altes Hohlmass (566 Liter) in der Steiermark, und in ebendieser Fassgröße wurde dieser Wein ausgebaut. Sehr helles Grüngelb, in der Nase reifer gelber Apfel, etwas Blütenhonig, zarter Hauch von Anis und frischen Bratäpfeln. Am Gaumen kräftige Textur, druckvoll, ganz zarte Holznoten, etwas nach Weißbrot, Anklänge einer überreifen Ananas mit feiner aber dominater Säure zum Finish. [GB Jg. 2012]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2013
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Chardonnay
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: STK
Boden: LehmKalksteinSand
Herkunft: Südsteiermark
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalbPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16242
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,8 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2019
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 26
8461 Ratsch, Österreich
Telefon +43 3453 2527