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Morillon Pfarrweingarten 2011

ab 1 Fl.
30,50 €
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ab 6 Fl.
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Beschreibung

Strohgelb, in der Nase vornehme Nuancen von exotischen Früchten und getrockneten Kräutern, feine Röstnoten, am Gaumen kompakt, nervig und vielschichtig, mit ausgeprägten mineralisch-würzigen Noten, hochelegant und zugleich lang im Abgang, etwas Haselnuss-Nougat im Nachhall. Ein Charakter-Chardonnay, trotz Holz nicht uniform!
Vinaria
***
Weinfurore
17,5
20
Falstaff
94
100

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: LehmKalksteinSand
Jahrgang: 2011
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGroßes Holzfaß
Qualität: Qualitätswein
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: STK
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: Huhn, Gans, Putemildem Käse
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14241
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,2 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2556