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Morillon Muschelkalk 2016

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Description

Weinfurore
16.5
20
Falstaff
92
100
Eine Riedencuvée von verschiedenen Lagen mit Muschelkalk-, Kalkmergel- und Lehmböden, ausgebaut in großen, neutralen Eichenfässern, insgesamt 18 Monate auf der Feinhefe. Helles Grüngelb, in der Nase Apfelkompott, kräutrige Würze die mich an Rucola erinnert, ganz zart auch Karlsbader Oblaten. Am Gaumen filigran und elegant, dezente Säure die sich aber gut behauptet und so die Mineralität schön unterstützt, wieder Apfel mit einer Spur frischen Mandeln, bleibt auch im Finish sehr harmonisch. [GB Jg. 2015]

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: Steirische Klassik
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Origin: Südsteiermark
Produced in: Austria
Treatment: Cask
Closure: Glas (Vino-Lok)Screwcap
Soil: SiltShell Limestone
Association: STK
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 19612
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Austria
Phone +43 3453 4101