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Morillon Gamlitz 2021

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Der Einstiegs-Morillon am Sattlerhof ist inzwischen als Ortswein klassifiziert, da alle Trauben in Lagen rund um den Ort Gamlitz wachsen. Ausgebaut im Stahltank um die frische Frucht und knackige Struktur zu unterstützen. In der Nase Waldmeister, grüne Birne, Stachelbeere, dazu kommt eine zarte Würze und ein rauchiger Touch. Am Gaumen eine filigrane Textur, bizelig und mit leichtem Tannin, nur zarte Säure, auch hier kommt wieder eine leichte Würze durch, feingliedrig und schlank bis zum Schluss. [GB Jg. 2019]

Steckbrief

Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: DACOrtswein
Weintyp: trocken
Sorte: Chardonnay
Herkunft: Südsteiermark
Bewirtschaftung: biobiodynDemeterrespekt
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: STK
Boden: Kies & SchotterSandMuschelkalk
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24458
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2556