Mischkultur 2019

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Enthält Sulfite.
Erhältlich im Paket Naturwein Easy (3er Paket)!

Beschreibung

Weinfurore
20
Was für eine Mischkultur?! Wohl ein Gemischter Satz - zart auf der Maische vergoren, ein sanfter Einstieg in das Natruwein Lager. Leicht hefetrübes Goldgelb, in der Nase vielversprechend nach Birne, gelber Apfel, etwas Quitte und Honigmelone. Am Gaumen eine schmeichelnd weiche Textur, nur wenig Säure, dazu ein leichter Hefetouch, auch ganz leichter Gerbstoff, bleibt äußerst angenehm am Gaumen stehen, toll. [GB 03/2020]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: Naturwein - easy
Jahrgang: 2019
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Gemischter Satz
Besonderes: NaturweinMaischestandzeitSpontangärung
Bewirtschaftung: in Umstellung auf biodynamischen Anbau
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Kronkork
Boden: Kalkstein
Herkunft: Weinland Österreich
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Leichte GerichteSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22256
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Joiseph Natur Weingut
Jungenbergweg 1A
7093 Jois, Österreich
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