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Merlot Rohstoff 2014

20,90 €
27,87 €/l
 
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Beschreibung

6 Wochen Maischstandzeit, spontane Gärung im Stahltank, danach 14 Monate Ausbau im Barrique. Dunkles Rubingranat, in der Nase dunkle Beeren, Lakritze, intensive Edelholzwürze, Nougat und Tabak. Am Gaumen stoffig, Beerenkonfit, präsente Röstaromen, kräftiges Tannin. [GB 02/2016]
Gault Millau
16,0
20
Falstaff
91
100
Weinfurore
17,0
20

Steckbrief

Sorte: Merlot
Boden: Kies & SchotterBraunerdeSchwarzerde
Jahrgang: 2014
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Ausbau: Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-SteakPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16764
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.