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Merlot Merus 2017
Beschreibung
Weinfurore
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Dieser Merlot wächst überwiegend auf Kalkschotter aus Moränenablagerungen bei Kurtatsch, vergoren wurde er im Edelstahl und danach 8 Monate im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase ein Cocktail aus Brombeeren, Kirsche und roter Bete, Bleistift und ein Hauch von getrockneten Salbeiblättern. Am Gaumen eine geschmeidige Textur und mit einer angenehmen Säure, Sauerkirschen mit rauchigen Nuancen, mürbes Tannin, alles sehr stimmig verwoben, etwas Röstaromen im Nachhall. [GB Jg. 2016]
Steckbrief
| Sorte: | Merlot |
| Boden: | Kies & SchotterKalkstein |
| Jahrgang: | 2017 |
| Herkunft: | Südtirol |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß |
| Erzeugt in: | Italien |
| Qualität: | DOC |
| Passt zu: | Filet-SteakPasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 19695 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2022 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Tiefenbrunner GmbH Schloßweg 4 39040 Kurtatsch, Italien Telefon +39 0471 880122 |
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