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Merlot exquisit 2013
Beschreibung
EX·QUI·SIT heißt der neue Mittelbau im Sortiment von Heribert Bayer. Ein vehementer Merlot mit viel Temperamant und geballter Dichte. Vielschichtige Nase nach dunklen Beeren, Sauerkirsche, Walnußschale, Oliven, süßer Tabak, Rosenholz und floraler Veilchenduft. Am Gaumen vollmundig im wahrsten Sinne des Wortes, zarte Extraktsüße, feingranulares Tannin, Amarenakirschen, Mandarinenzeste und ein Hauch Bitterschokolade, feine Säure im Abgang. Ein großes Trinkvergnügen! [GB 11/2016]
Steckbrief
| Sorte: | Merlot |
| Boden: | LehmSchiefer |
| Jahrgang: | 2013 |
| Herkunft: | Mittelburgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueStahltank |
| Passt zu: | Filet-SteakPastaRind |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17402 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Säure: | 4,9 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2020 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
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