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Merlot 2021

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Beschreibung

Weinfurore
20
Die Merlot-Trauben kommen von lehmigen kalkhaltigen Böden aus Hügellagen 250 bis 400m Seehöhe. Vergärung und Ausbau in großen neutralen Holzfässern. In der Nase Kirschen und Himbeeren, rotes Johannisbeergelée, erinnert an wilden Wein und riecht leicht nach Heuwiese. Am Gaumen eine schmelzige Textur, sonnenverwöhnt mit viel Extraktsüsse, sehr zartes Tannin mit moderater Säure, Sauerkirsche und Himbeeren mit einem Hauch Zartbitterschokolade im Abgang. [GB Jg. 2017]

Steckbrief

Ausbau: Großes Holzfaß
Boden: Kies & SchotterLehmKalkstein
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Italien
Herkunft: Südtirol
Jahrgang: 2021
Passt zu: PastaRind
Qualität: DOC
Sorte: Merlot
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24761
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Kellerei Tramin
Weinstr. 144
39040 Tramin, Italien
Telefon +39 0471 096633
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