Merlot 2017

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Beschreibung

Weinfurore
20
Die Merlot-Trauben kommen von lehmigen kalkhaltigen Böden aus Hügellagen 250 bis 400m Seehöhe. Vergärung und Ausbau in großen neutralen Holzfässern. In der Nase Kirschen und Himbeeren, rotes Johannisbeergelée, erinnert auch an wildem Wein und leicht nach Heuwiese. Am Gaumen eine schmelzige Textur, sonnenverwöhnt mit viel Extraktsüsse, sehr zartes Tannin mit moderater Säure, Sauerkirsche und Himbeeren mit einem Hauch Zartbitterschokolade im Abgang. [GB 10/2018]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2017
Qualität: DOC
Weintyp: trocken
Sorte: Merlot
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Italien
Verschluß: Naturkork
Boden: Kies & SchotterLehmKalkstein
Herkunft: Südtirol
Passt zu: PastaRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19440
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 12,0 g/l
Säure: 4,8 g/l
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Kellerei Tramin
Weinstr. 144
39040 Tramin, Italien
Telefon +39 0471 096633