Der Mash Pitt von Gerhard Pittnauer -eine Cuvee aus Chardonnay, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc- zeigt sich natürtrüb im hellen Gelborange. Reduktiver Beginn, in der Nase viel Hefe und Schale, Pfirsich-Melba, Blütenhonig, weißer Stein und ein Hauch orientalischer Gewürze (1001), mit Luft kommt auch etwas reife Quitte und Ananas dazu, tolle Komplexität. Am Gaumen leichtfüßig, eine weiche füllige Textur, deutliche Briochenoten, etwas Apfelkompott und Orangenschale mit leichter Kräuterwürze, Heu, rauchig-mineralisch mit einer Spur Salz, ganz sanfte Tannine, ein gelungener Naturwein mit großer Vielschichtigkeit! [GB 08/2020]