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Mash Pitt 2017

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
20,50 €
27,33 €/l
 
ab 6 btl.
19,47 €
25,97 €/l
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Description

Weinfurore
17.0
20
Mit dem 2016er Jahrgang haben die Naturweine von Gerhard Pittnauer eine neue Ausstattung bekommen und die Flaschenform erinnert an die Weine aus dem Jura. Beim Mash Pitt erinnert allerdings nicht nur die Flasche ans Jura, denn schon bei der ersten Nase schweifen die Gedanken geradewegs nach Frankreich ab. Reduktiver Beginn mit feinen Kräuternuancen und einer dezente Wachsnote, intensiv rauchig, fast vulkanische Mineralik ist zu riechen, braucht viel Luft dann kommt auch etwas reife Quitte und Ananas durch, tolle Komplexität. Am Gaumen leichtfüßig und drahtig zu Beginn, dann kommt ein feiner und mürber Gerbstoff durch, Apfelkompott und Birnensaft, nicht zu kalt trinken, dann bekommt er noch mehr Grip, wieder Quitte, etwas Heu und Ananas, ein toller Naturwein mit großer Vielschichtigkeit und enormen Zug! [CB 03/2018]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Soil: GravelBlack Earth
Vintage: 2017
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Cultivation: organic
Misc.: Natural WineFermentation on the skinsNo Sulfites addedSpontaneous Fermentation
Association: Pannobile
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Character: rich + fruity
Treatment: Cask
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 20029
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 12-13 °C
Best to drink: 2018 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Pittnauer GmbH
Neubaugasse 90
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 3407