Mash Pitt 2016

20,50
27,33 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Ausverkauft

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Mit dem 2016er Jahrgang haben die Naturweine von Gerhard Pittnauer eine neue Ausstattung bekommen und die Flaschenform erinnert an die Weine aus dem Jura. Beim Mash Pitt erinnert allerdings nicht nur die Flasche ans Jura, denn schon bei der ersten Nase schweifen die Gedanken geradewegs nach Frankreich ab. Reduktiver Beginn mit feinen Kräuternuancen und einer dezente Wachsnote, intensiv rauchig, fast vulkanische Mineralik ist zu riechen, braucht viel Luft dann kommt auch etwas reife Quitte und Ananas durch, tolle Komplexität. Am Gaumen leichtfüßig und drahtig zu Beginn, dann kommt ein feiner und mürber Gerbstoff durch, Apfelkompott und Birnensaft, nicht zu kalt trinken, dann bekommt er noch mehr Grip, wieder Quitte, etwas Heu und Ananas, ein toller Naturwein mit großer Vielschichtigkeit und enormen Zug! [CB 03/2018]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Cuvée weiss
Boden: SchwarzerdeSchotter
Jahrgang: 2016
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinMaischegärungKeine Sulfite zugesetztSpontangärung
Vereinigung: Pannobile
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Großes Holzfaß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteSalat
Qualität: Landwein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18949
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 12-13 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Pittnauer GmbH
Neubaugasse 90
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3407