German
Description
Der Mano Negra ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon und wird zur Gänze in Barrique-Fässern ausgebaut. In der Nase merkt man sofort die Power, die dieser Wein hat, dichte dunkle Beeren, Brombeeren, dazu etwas Mon Chérie und ein Hauch Eukalyptus, trotz aller Kraft nicht überbordend, sondern mit einem kühlen Einschlag. Am Gaumen erstaunlich straff und feingliedrig, ja die Röstaromen vom Holz sind noch spürbar, aber gerade die durchaus lebendige Säure gibt ihm Rückrad und Finesse, Brombeere und etwas Zwetschgenröster, mürbes Tannin und etwas Zigarrenrauch zum Abgang hin. Ein Kraftpaket, das trotzdem Eleganz und vor allem viel Leistung für den Preis mitbringt. [CB 12/2015]
Wine Profile
| Treatment: | Small Oak Barrel, Small Oak Barrel (used) |
| Soil: | Loess, Sand |
| Character: | rich + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Pfalz |
| Vintage: | 2013 |
| Food Pairing: | Roasts, Steaks, Pasta |
| Quality: | Gutswein |
| Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
| Association: | VDP |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | Red Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2014 to 2018 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim, Germany Phone +49 6238 656 |
| Item no.: | 16480 |
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