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Mano Negra 2013

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Beschreibung

Weinfurore
20
Gault Millau
100
Der Mano Negra ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon und wird zur Gänze in Barrique-Fässern ausgebaut. In der Nase merkt man sofort die Power, die dieser Wein hat, dichte dunkle Beeren, Brombeeren, dazu etwas Mon Chérie und ein Hauch Eukalyptus, trotz aller Kraft nicht überbordend, sondern mit einem kühlen Einschlag. Am Gaumen erstaunlich straff und feingliedrig, ja die Röstaromen vom Holz sind noch spürbar, aber gerade die durchaus lebendige Säure gibt ihm Rückrad und Finesse, Brombeere und etwas Zwetschgenröster, mürbes Tannin und etwas Zigarrenrauch zum Abgang hin. Ein Kraftpaket, das trotzdem Eleganz und vor allem viel Leistung für den Preis mitbringt. [CB 12/2015]

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: LössSand
Jahrgang: 2013
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Passt zu: BratenFilet-SteakPasta
Vereinigung: VDP
Qualität: Gutswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16480
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2014 bis 2018
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Str. 20
67229 Laumersheim, Deutschland
Telefon +49 6238 656