Mano Negra 2013
Beschreibung
Der Mano Negra ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon und wird zur Gänze in Barrique-Fässern ausgebaut. In der Nase merkt man sofort die Power, die dieser Wein hat, dichte dunkle Beeren, Brombeeren, dazu etwas Mon Chérie und ein Hauch Eukalyptus, trotz aller Kraft nicht überbordend, sondern mit einem kühlen Einschlag. Am Gaumen erstaunlich straff und feingliedrig, ja die Röstaromen vom Holz sind noch spürbar, aber gerade die durchaus lebendige Säure gibt ihm Rückrad und Finesse, Brombeere und etwas Zwetschgenröster, mürbes Tannin und etwas Zigarrenrauch zum Abgang hin. Ein Kraftpaket, das trotzdem Eleganz und vor allem viel Leistung für den Preis mitbringt. [CB 12/2015]
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rot |
Boden: | LössSand |
Jahrgang: | 2013 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | BarriqueGebrauchtes Barrique |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Passt zu: | BratenFilet-SteakPasta |
Vereinigung: | VDP |
Qualität: | Gutswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16480 |
Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2014 bis 2018 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim, Deutschland Telefon +49 6238 656 |