Knackiger Lemberger, überwiegend mit Rappen spontan vergoren, ungefiltert und ohne Schwefelzugabe gefüllt (=Naturwein). Die hellere Farbe deutet schon auf eine sehr filigrane Stilistik hin. In der Nase floral und würzig betont: Veilchen, Roibuschtee, Kastanie, aber auch Zwetschgenröster, minimaler Hauch an Zimtrinde und anderen orientalischen Gewürzen. Am Gaumen eine schlanke Textur mit zartem Extrakt, feinem Tannin aber einer lebendigen Säure, geschmeidig, wieder sehr feminin und floral im Gesamteindruck. Erinnert ein bisschen an Pinot, in jedem Fall eine interessante Lemberger-Interpretation! [GB, Jg. 2019]
Treatment: | Small Oak Barrel (used), Cask |
Misc.: | Natural Wine |
Cultivation: | organic |
Soil: | Limestone, Clay |
Character: | fruity + minerally |
Produced in: | Germany |
Origin: | Württemberg |
Vintage: | 2021 |
Food Pairing: | Steaks, Pasta |
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Association: | VDP |
Category: | Red Wine |
Closure: | Screwcap |
Style: | dry |
Content: | 0,75 l |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2022 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Bottled by: |
Weingut Rainer Schnaitmann Untertürkheimer Straße 4 70734 Fellbach, Germany Phone +49 711 / 574616 |
Item no.: | 27210 |