Lemberger Steinwiege 2016
Beschreibung
Die etwas hellere Farbe deutet schon auf eine sehr filigrane Stilistik hin. In der Nase sehr floral betont: Veilchen, Roibuschtee, Maroni, aber auch fruchtig nach Zwetschge, dazu ein minimaler Hauch an Vanille Zimt und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen eine sehr filigrane -eher drahtige- Textur, sehr weiches Tannin, geschmeidig, dann Sauerkirsche mit Roibusch, eine erfrischende Säure, sehr floral im Gesamteindruck. Interessante Lemberger-Interpretation! [GB 11/2017]
Steckbrief
Sorte: | Blaufränkisch |
Boden: | KalksteinTon |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Württemberg |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Bewirtschaftung: | bio |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
Vereinigung: | VDP |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | Filet-SteakPasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18605 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Restzucker: | 2,3 g/l |
Säure: | 5,3 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Hersteller: |
Weingut Rainer Schnaitmann Untertürkheimer Straße 4 70734 Fellbach, Deutschland Telefon +49 711 / 574616 |