Leithaberg DAC weiss 2012
Beschreibung
Dieses Jahr eine Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Weißburgunder. Mittleres Grüngelb, in der Nase elegant-verhalten, etwas Blütenhonig, reife Ananas und Wiesenkräuter, feine florale Nuancen. Am Gaumen saftig, komplex und ausgewogen, reife gelbe Fruchtanklänge, frischer zitroniger Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt sehr gut haften.
Steckbrief
Sorte: | Cuvée weiss |
Boden: | LehmMuschelkalk |
Jahrgang: | 2012 |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Passt zu: | AsiatischHuhn, Gans, Putemildem Käse |
Vereinigung: | Pannobile |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Qualität: | DAC |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 14637 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Säure: | 6,2 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2014 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
A & H Nittnaus GmbH Untere Hauptstr. 49 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2248 |