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Lagrein Linticlarus Riserva 2021

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Als Riserva lag dieser Lagrein zunächst anderthalb Jahre im Holzfass, primär im Barrique, bevor ihm ein weiteres volles Jahr auf der Flasche gegönnt wurde. Im Glas zeigt er sich sortentypisch dunkel-undurchsichtig, aber mit strahlend purpurrotem Rand. In der Nase dann ein ganzes Bukett an dunklen Beeren- und Waldfrüchten, Brombeerkonfit mit Vanilleschoten, Cassis, dazu eine feine Herbe, die an Zimtstangen und Nelken erinnert, sogar etwas schwarzer Pfeffer. Aus dem Glas ergießt sich eine Welle an dunklen Beeren, dunkelroten Früchten und Powidl. Noch immer ist da ein leichter Nelkenduft und nun auch eine angedeutete Kräuterigkeit aus dem Mediterranen, vorallem Thymian und Oregano. Das Aromengerüst wird dabei getragen von einer feinen Säure und mürbem Tannin -- das ist ein Wein zum Reinlegen, dem man aufgrund seiner Ausbalanciertheit, irgendwo zwischen dichter Beerenkraft und säuregetragener Straffheit auch nach zwei Gläsern nicht müde wird. Passt perfekt zu jeglichen Gerichten mit einer kräftigen Umami-Note -- funktioniert aber auch als Alleingänger ganz wunderbar. [AK Jg. 2020]

Steckbrief

Sorte: Lagrein
Boden: Kies & SchotterKalkstein
Jahrgang: 2021
Herkunft: Südtirol
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Italien
Qualität: DOC
Passt zu: SteakPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 26815
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Tiefenbrunner GmbH
Schloßweg 4
39040 Kurtatsch, Italien
Telefon +39 0471 880122