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Königlicher Wein MMXVIII
Beschreibung
Das österr. Weingesetz verbietet es die Sorte, der Lindenblättrige (ungarisch Hárszlevelü) und auch Jahrgang zu nennen, obwohl es sich um eine für das Gebiet historische Sorte handelt. Serviert im 19. Jahrhundert auf königlichen Festtafeln aber trotzdem in Vergessenheit geraten, bis sie von Pepi Umathum als "Königlicher Tafelwein" wieder belebt worden ist.
Helles Goldgelb, in der Nase fruchtige Aromen nach Birne und Steinobst, etwas Honig, am Gaumen kernig, fest und voll, pikant würzige Note mit Nuancen von weißem Pfeffer und floralem Touch von Lindenblüten. Die Weine dieser Sorte sind sehr straff, von guter Haltbar- und Langlebigkeit, außerdem werden sie mit zunehmender Reife dem Riesling ähnlich.
Steckbrief
| Sorte: | Lindenblättriger |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Passt zu: | AsiatischFischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Putemildem Käse |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
| Vereinigung: | RWB |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 22518 |
| Vorhandener Alkohol: | 11,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2028 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Umathum GmbH St. Andräer Str. 7 7132 Frauenkirchen, Österreich Telefon +43 2172 24400 |
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