Kékfrankos 2021
Description
Peters Wetzers hält seine Kékfrankos lange am Stock, sie werden sehr reif - oft erst Ende Oktober geerntet und danach in offenen Bottichen spontan vergoren. Mittleres Rubingranat, urige Nase nach dunklen Beeren, gedörrten Zwetschgen, Roggenbrot und Hefeteig, Eukalyptus, daneben Gewürze wie Lorbeer und Wacholder, sowie ein winziger Maischetouch. Am Gaumen ein sehr erdiger erster Eindruck, eingelegte Himbeeren, rote Ribiseln, ein Anflug von Zitrone, Säure und Tannin sind in guter Balance, wuchtig aber in sich sehr stimmig, bleibt sehr natürlich und lang im Abgang. [GB 05/2020]
Wine Profile
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Soil: | SlateGneiss |
Vintage: | 2021 |
Origin: | Sopron |
Style: | dry |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Wine Category: | Red Wine |
Closure: | Diam Cork |
Produced in: | Hungary |
Treatment: | Cask |
Character: | Natural wine - easy |
Cultivation: | Nature-orientated |
Food Pairing: | SteaksHard CheesePastaBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 24585 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2022 to 2027 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Peter Wetzer Brennbergi 6/c 9400 Sopron, Hungary Phone +43 676 9120100 |