Auch im eher reifen Jahrgang 2017 ist der Kalmuck Pink wunderbar leicht und knackig, knochentrocken ausgebaut und mit moderatem Alkohol kommt er spritzig und erfrischend daher. In der Nase sehr duftig mit viel Frucht, ganz klassisch mit Erdbeere, dazu dann florale Noten, rosa Pfirsich und Litschi, Cocktailkirsche und Johannisbeere sind der intensive Abschluss. Am Gaumen lebendig und leichtfüßig mit fein eingebauter Säure, wieder Johannisbeere, dazu etwas Rhabarber und Grapefruit, knackiger Körper und sogar eine ganz dezente mineralische Struktur. Macht mächtig Spaß und passt perfekt in die heißen Sommermonate! [CB 07/2018]