Kalkundkiesel rot 2015

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Description

Weinfurore
20
Das rote Pendant zum Kalkundkiesel weiss und somit auch ein richtiger Naturwein, ungeschönt, ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt. Trotzdem ein sehr zugänglicher und auch jetzt im jungen Stadium schon sehr gut antrinkbarer Rotwein. Wobei es sich hier eigentlich um einen gemischten Satz handelt, bei dem Claus Preisinger einen ganzen Weingarten, inklusive 20 % Weißweintrauben, gemeinsam verarbeitet hat. Erinnert ein wenig an die Naturweine aus Südfrankreich, ist im warmen 2015er Jahrgang mit nur 12,5 Alkohol und einer knackigen Säure allerdings leicht und animierend. Sehr viel florale Anklänge, leichte Rauchigkeit und etwas Brombeere, Veilchen kommt durch und eine dezente Animalik hält sich im Hintergrund. Am Gaumen feingliedrig und komplex, verändert sich mit Luft sehr stark, auch hier florale Anklänge, dezentes und mürbes Tannin, bleibt ungemein saftig auf der Zunge und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck. [CB 07/2016]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2015
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Misc.: Natural WineFermentation on the skinsNo Sulfites addedSpontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: Pannobile
Soil: GravelLimestone
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Food Pairing: SteaksVealPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 17178
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592