"just enjoy" der Name inspiriert zu richtigen Umgang. Eine Cuvée aus Welschriesling, Grüner Veltliner und Traminer, leichte Zwiebelschalenfarbe vom Traminer (auf der Maische angegoren), herzhafte Nase: viel Tee eher wenig Frucht, Roibusch, Rhabarber, rosa Grapefruit, leicht ätherische Noten, auch Gewürze. Am Gaumen eine griffige Textur mit zartem Gerbstoff, einer knackig-frischen Säure, dazu ein leicht herber Touch, wieder Roibuschtee und Grapefruit, verabschiedet sich mit feinem Grip/Tannin. Ideal bei vielleicht kühleren Herbsttagen! [GB 07/2022]
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
Bewirtschaftung: | bio |
Boden: | Kalkstein, Ton, Vulkangestein |
Charakteristik: | Naturwein - funky |
Jahrgang: | 2021 |
Passt zu: | Geschmortem, Lamm, Rind, Wild |
Sorte: | Cuvée weiss |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluß: | Naturkork |
Weintyp: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2029 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | SK-BIO-002 |
Abfüller: |
Bott-Frigyes Obchodná 3 945 04 Komárno - Nová Stráž Slowakei Telefon +421 905 222 995 |
Artikelnr.: | 24026 |