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Jakobi Sauvignon Blanc 2016

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Beschreibung

Weinfurore
15,5
20
Im Jahrgang 2016 ist der Jakobi ein Wein aus zwei Ländern, denn die Trauben stammen aus Österreich und Slowenien. Aufgrund des schlimmen Frosts in der Steiermark hat die Familie Gross, Trauben aus ihren nicht vom Frost betroffenen slowenischen Weingärten, in die Steiermark gebracht um eine fast normale Menge des Sauvignon Blanc Jakobi produzieren zu können.

In der Nase intensiv duftig und reif, Mango und reifer Pfirsich, etwas Ananas und dazu Rosenblüten, charmant und einladend. Am Gaumen mit straffem Beginn, knackig, auch hier sofort reife und exotische Frucht, wieder Mango, dazu Papaya und eine feine Würze, etwas Birne, wirkt trotz der Reife sehr leicht, hinten raus dann mit dezenter Cremigkeit. Ein super Einstiegs-Sauvignon, der bei dieser Qualität ausnahmsweise auch mal aus zwei Ländern kommen darf. [CB 03/2017]

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: Kies & SchotterKalksteinSand
Jahrgang: 2016
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Passt zu: AsiatischKalbSpargel
Weinkategorie: Weißwein
Vereinigung: STK
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17818
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 26
8461 Ratsch, Österreich
Telefon +43 3453 2527