Jakobi Sauvignon Blanc 2016
Description
Weinfurore
20
Im Jahrgang 2016 ist der Jakobi ein Wein aus zwei Ländern, denn die Trauben stammen aus Österreich und Slowenien. Aufgrund des schlimmen Frosts in der Steiermark hat die Familie Gross, Trauben aus ihren nicht vom Frost betroffenen slowenischen Weingärten, in die Steiermark gebracht um eine fast normale Menge des Sauvignon Blanc Jakobi produzieren zu können.
In der Nase intensiv duftig und reif, Mango und reifer Pfirsich, etwas Ananas und dazu Rosenblüten, charmant und einladend. Am Gaumen mit straffem Beginn, knackig, auch hier sofort reife und exotische Frucht, wieder Mango, dazu Papaya und eine feine Würze, etwas Birne, wirkt trotz der Reife sehr leicht, hinten raus dann mit dezenter Cremigkeit. Ein super Einstiegs-Sauvignon, der bei dieser Qualität ausnahmsweise auch mal aus zwei Ländern kommen darf. [CB 03/2017]
In der Nase intensiv duftig und reif, Mango und reifer Pfirsich, etwas Ananas und dazu Rosenblüten, charmant und einladend. Am Gaumen mit straffem Beginn, knackig, auch hier sofort reife und exotische Frucht, wieder Mango, dazu Papaya und eine feine Würze, etwas Birne, wirkt trotz der Reife sehr leicht, hinten raus dann mit dezenter Cremigkeit. Ein super Einstiegs-Sauvignon, der bei dieser Qualität ausnahmsweise auch mal aus zwei Ländern kommen darf. [CB 03/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | GravelLimestoneSand |
Vintage: | 2016 |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Food Pairing: | Asian FoodVealAsparagus |
Wine Category: | White Wine |
Association: | STK |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17818 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2017 to 2020 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Gross GmbH An der Weinstr. 10 8461 Ratsch, Austria Phone +43 3453 2527 |