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Blatterle Bianco 2015
gehaltvoll + fruchtig
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Weingut Nusserhof

Blatterle Bianco 2015
Weingut Nusserhof

Weingut Nusserhof - Blatterle Bianco 2015
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Dem Sturkopf Heinrich Mayr ist es zu danken, dass es diese autochthone Südtiroler Sorte überhaupt noch gibt. Ein nicht ganz geklärter Abkömmling vom Muskateller. In der Nase kann man seine Abstammung auch andeutungsweise erkennen, herbe Boskop Apfelspalten, Muskat, Walnuss, Flieder. Am Gaumen am Anfang ein weicher Schmelz, der ganz langsam schwindet, bevor sich eine zarte Gerbstoff-Textur zeigt, vielschichtige Eindrücke, ein ausgefallener Wein, bleibt intensiv auf der Zunge, toll. Nicht zu Kühl servieren! [GB 11/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Muskateller
Land Italien
Region Trentino-Südtirol
Qualität Landwein
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 26,00 €
Artikelnr. 3161015
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2021
Trinktemp. 11-12 °C
Boden Schotter, Sand, Konglomerat
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Geflügel, Salat
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Bio-Verband Demeter
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Nusserhof
Josef-Mayr-Nusser-Weg 72, I-39100 Bozen
Telefon +39 0471 978388
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006

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