Incognito Cuvée 2017

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Beim Cuvée Incognito verrät Philipp Kuhn nicht welche Rebsorten er verschneidet, macht aber nichts der Wein ist inzwischen trotzdem ein Klassiker des Hauses. Ausgebaut wird er im kleinen Holzfass, auch mit etwas neuem Holz, in der Nase dunkel und intensiv, mit deutlicher Röstaromatik, Schwarzkirsche, etwas Rumtopf, ein Hauch Schokolade, süße Brombeere und Tannennadeln. Am Gaumen saftig und erstaunlich frisch, dezentes und mürbes Tannin, wieder Schwarzkirsche, frische Zwetschge, hinten raus wieder mit Röstnoten, bleibt leichtfüßig und knackig. [CB Jg. 2015]

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: SandLöss
Jahrgang: 2017
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGroßes Holzfaß
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Rotweine
Erzeugt in: Deutschland
Vereinigung: VDP
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Grill-SteakKalbPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20995
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 15-16 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Str. 20
67229 Laumersheim, Deutschland
Telefon +49 6238 656