German
Description
Weinfurore
20
Beim Cuvée Incognito verrät Philipp Kuhn nicht welche Rebsorten er verschneidet, macht aber nichts der Wein ist inzwischen trotzdem ein Klassiker des Hauses. Ausgebaut wird er im kleinen Holzfass, auch mit etwas neuem Holz, in der Nase dunkel und intensiv, mit deutlicher Röstaromatik, Schwarzkirsche, etwas Rumtopf, ein Hauch Schokolade, süße Brombeere und Tannennadeln. Am Gaumen saftig und erstaunlich frisch, dezentes und mürbes Tannin, wieder Schwarzkirsche, frische Zwetschge, hinten raus wieder mit Röstnoten, bleibt leichtfüßig und knackig. [CB Jg. 2015]
Wine Profile
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Soil: | Loess, Sand |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Pfalz |
| Vintage: | 2016 |
| Food Pairing: | Steaks, Veal, Pasta |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
| Association: | VDP |
| Closure: | Screwcap |
| Wine Category: | Red Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 15-16 °C |
| Best to drink: | 2017 to 2021 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim, Germany Phone +49 6238 656 |
| Item no.: | 19975 |
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