Hunny Bunny - ist ein sehr leichter, süffiger, aber trotzdem vielschichtiger, heller Rotwein! Oder doch noch ein Rosé? Die Trauben von Blaufränkisch wurden samt Rappen jedenfalls nur 3 Tage mazeriert. So entstand ein Wein in hellem Kaminrot, mit einer fruchtigen Nase nach angedrückten Himbeeren, etwas Wassermelone (der weißlich-grüne Part ganz an der Schale), ganz leicht vegetabile und erdige Noten. Am Gaumen saftig, erfrischende Textur, lebendig in der Säure, wieder dieser rote Beeren-Melonen-Kaltschalemix. Diesen Wein an einem warmen Sommertag gekühlt eingeschenkt - herrlich! Oder um diesen Text mit einem wohlbekannten Zitat aus einem genialen Tarantino-Film zu beenden: "I love you hunny bunny!" [LA, 08/2024]
Ausbau: | Tonneau |
Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
Bewirtschaftung: | bio, biodyn, respekt |
Boden: | Kalkstein, Sand |
Charakteristik: | Naturwein - easy |
Erzeugt in: | Österreich |
Jahrgang: | 2022 |
Passt zu: | Braten, Steak |
Sorte: | Blaufränkisch |
Vereinigung: | Pannobile |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluß: | Diam-Presskork |
Weintyp: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2027 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Abfüller: |
Judith Beck GmbH In den Reben 1 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2755 |
Artikelnr.: | 25374 |