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Hochberc weiss 2021

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Beschreibung

Ein alter gemischter Satz von der Lage Hochberg, in der Nase ein exotischer Touch: Papaya, Sternfrucht, ätherische Noten, dazu ein zart vanilliger Holzton, minimale Reduktion mit Kräuterwürze und leicht rauchigen Nuancen. Am Gaumen eine dichte gelbe Textur, sehr füllig, wieder leichte Holzaromen, Bratapfel mit feinem Zitrustouch, einer stimmigen Säurestruktur, Baumrinde, würziger Unterton, sehr homogener Gesamteindruck. [JG. 2019, GB 01/2021]

Vinaria
Weinfurore
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Gemischter Satz
Boden: KalksteinBraunerde
Jahrgang: 2021
Herkunft: Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Besonderes: Spontangärung
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteSpargel
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24650
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Gesellmann GmbH
Langegasse 65
7301 Deutschkreutz, Österreich
Telefon +43 2613 80360-0
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