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Heideboden white 2012

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Description

Weinfurore
20
Falstaff
100
Weißes Cuvée aus 50% Chardonnay und 50% Weißburgunder, kräftiges Gelb, in der Nase Buttertoast, Eierschwammerl, reife Ananas, phenolische Anklänge. Am Gaumen tiefgründige Textur, fülliig mit mächtiger Extraktstruktur, exotische Ankänge mit kandierter Ananas, feine Säure im Abgang, sehr schöner Trinkfluß, Kräuteranklänge im Nachhall. Toller Speisenbegleiter (Saltimbocca oder so)!

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2012
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Produced in: Austria
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Closure: Natural Cork
Soil: GravelBlack Earth
Association: Pannobile
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 14290
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,2 g/l
Accidity: 5,9 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592