Heideboden rot 2015
Beschreibung
Die Trauben für diese Cuvée wachsen im Heideboden - so nennt man die ebenen Lagen nahe dem Neusiedler See, die sich durch ihre leichten, warmen und sandigen Böden auszeichnen. Aus 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch und 20% Merlot. In der Nase Himbeeren, rote Ribiseln, Wassermelone, Feigenkaffee, Tabak und zart rauchige Feuersteinnoten. Am Gaumen eine füllige bis herbe Textur, deutliches -aber morsches- Tannin, saftige rote Beerenfrucht, schöne Fruchtsäure, zierliche Nuss-Schoko Nuancen im Abgang, typischer Merlotcharakter, sehr ausgewogen im Nachhall. [GB 09/2017]
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rot |
Boden: | SandKies & Schotter |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Bewirtschaftung: | bio |
Weinkategorie: | Rotwein |
Vereinigung: | Pannobile |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
Passt zu: | BratenFilet-SteakPasta |
Besonderes: | Spontangärung |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17800 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Säure: | 5,6 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2024 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
A & H Nittnaus GmbH Untere Hauptstr. 49 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2248 |