Heideboden 2015 Magnum

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Beschreibung

Im 2015er Jahrgang besteht das Heideboden Cuvée aus 50% Zweigelt, 30% Blaufränkisch und 20% Merlot, spontan vergoren im offenen Bottich und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. In der Nase schwankt es zwischen kühl und warm, zum einen mit Eukalyptus, Wacholderbeere und Rauchigkeit, dann kommt kraftvolle Brombeere und Schwarzkirsche dazu, tintig und mit frischer Blaubeere. Am Gaumen mit toller Saftigkeit, bizelig und drahtig, mürbes und engmaschiges Tannin, Sauerkirsche und wieder Wacholderbeere, leichte Phenolik und mit warmer Würze, dunkel und tiefgründig, bleibt super hängen! [CB 07/2017]
Unsere Bewertung
20
Gault Millau
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: SchwarzerdeSchotter
Jahrgang: 2015
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Weinkategorie: Rotweine
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Passt zu: Grill-SteakPasta
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 19697
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2592