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Heideboden 2015

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
15,80 €
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ab 6 btl.
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Description

Im 2015er Jahrgang besteht das Heideboden Cuvée aus 50% Zweigelt, 30% Blaufränkisch und 20% Merlot, spontan vergoren im offenen Bottich und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. In der Nase schwankt es zwischen kühl und warm, zum einen mit Eukalyptus, Wacholderbeere und Rauchigkeit, dann kommt kraftvolle Brombeere und Schwarzkirsche dazu, tintig und mit frischer Blaubeere. Am Gaumen mit toller Saftigkeit, bizelig und drahtig, mürbes und engmaschiges Tannin, Sauerkirsche und wieder Wacholderbeere, leichte Phenolik und mit warmer Würze, dunkel und tiefgründig, bleibt super hängen! [CB 07/2017]
Weinfurore
16.5
20
Gault Millau
17.0
20
Falstaff
92
100

Wine Profile

Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Soil: GravelBlack Earth
Vintage: 2015
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Wine Category: Red Wines
Association: Pannobile
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 17734
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592