Heideboden 2015

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Description

Im 2015er Jahrgang besteht das Heideboden Cuvée aus 50% Zweigelt, 30% Blaufränkisch und 20% Merlot, spontan vergoren im offenen Bottich und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. In der Nase schwankt es zwischen kühl und warm, zum einen mit Eukalyptus, Wacholderbeere und Rauchigkeit, dann kommt kraftvolle Brombeere und Schwarzkirsche dazu, tintig und mit frischer Blaubeere. Am Gaumen mit toller Saftigkeit, bizelig und drahtig, mürbes und engmaschiges Tannin, Sauerkirsche und wieder Wacholderbeere, leichte Phenolik und mit warmer Würze, dunkel und tiefgründig, bleibt super hängen! [CB 07/2017]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Gault Millau
20

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Cultivation: organic
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: Pannobile
Soil: GravelBlack Earth
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 17734
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592