HaartRiesling 2023

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Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20
Es war ein forderndes Jahr für die Winzer an der Mosel: im heißen Sommer hatte es zu wenig geregnet, zur Lese hin dafür zu viel. Die bereits reifen Trauben, die im Sommer sehr durstig waren, mögen solch späten, warmen Regen überhaupt nicht und laufen Gefahr, sich mit Wasser vollzusaugen und aufzuplatzen. Wenn man dann trotzdem einen derart fokussierten, mineralischen und balancierten Einstiegswein (!!!) im Glas hat weiß man, dass dahinter ein großer Winzer (mit einer starken Lesemannschaft) stehen muss, denn das richtige Timing bei der Lese ist in solchen Jahren essenziell. Der 2023er HaartRiesling beginnt kühl und fokussiert, mit feiner Kräuteraromatik und bereits ins gelbliche gehender Frucht, elegant und nahbar, begleitet von einer zarten Rauchigkeit vom Schieferboden. Mit etwas mehr Luft kommt dann auch eine Spur mehr Reife dazu - Melone, Lindenblüte und etwas Birne, lebendig und animierend. Am Gaumen vom ersten Moment an filigran und saftig, sofort sind Salz und etwas Zitrus da, ein leichtfüßiger Körper und diese saftig, mundwässernde, reife Haart-Säure. Ein Wein, der mit seiner zugänglichen Eleganz und Lebendigkeit weit über seinem Einstiegsniveau spielt. [LA 05/2024]
Steckbrief
Ausbau: Stahltank
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Boden: Schiefer
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Mosel
Jahrgang: 2023
Passt zu: Fisch, Krustentiere
Sorte: Riesling
Kategorie: Weißwein
Verschluß: Naturkork, Schraubverschluß
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2032
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Abfüller:
Weingut Julian Haart
Trevererstraße 12
54498 Piesport, Deutschland
Telefon +49 6507 9389868
Artikelnr.: 26770
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