GutsSilvaner 2022

DE-ÖKO-022

Knoll - Am Stein, Franken

GutsSilvaner 2022

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore

15,5

Der neue GutsSilvaner ist der Nachfolger vom Silvaner Muschelkalk und kommt von den jüngeren Rebanlagen aus den etwas flacheren Lagen, mit überwiegend Kalkböden. In der Nase -typisch Silvaner- luftig und doch intensiv, reife Frucht mit Melone und Grapefruit, Pfirsichnektar und Holunderblüten, im Hintergrund auch grüne Nuancen mit einem Kräuter-Touch. Am Gaumen saftig und fast tänzelnd, sehr dezente Textur mit weichem Körper, ganz leicht moussierend bekommmt er noch mehr Frische, etwas Minze, durchaus Säure, dazu grüne Birne, leichte Kalkmineralik, sehr erfrischend - sehr stimmig. [GB, Jg. 2021]

Steckbrief

Charakteristik:	leicht + fruchtig
Jahrgang:	2022
Qualität:	Gutswein
Weintyp:	trocken
Sorte:	Silvaner
Herkunft:	Franken
Bewirtschaftung:	bio
Erzeugt in:	Deutschland
Ausbau:	Stahltank
Verschluß:	Schraubverschluß
Boden:	Muschelkalk
Vereinigung:	VDP
Passt zu:	JausnPastaSalat
Weinkategorie:	Weißweine

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	25459
Vorhandener Alkohol:	11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2023 bis 2026
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-022
Hersteller:	Weingut am Stein Mittlerer Steinbergweg 5 97080 Würzburg, Deutschland Telefon +49 9312 5808