Wasenhaus - Gutedel 2018

€ 13,90
per btl. (0,75 l) € 18,53 / l
including 19% VAT plus shipping (Paket)
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Description

Our Rating
20
Wer braucht schon Gutedel? Jeder! Denn wenn er so schmeckt wie dieser Gutedel von Wasenhaus ist die Sorte eine wirkliche Bereicherung. Teilweise auf der Maische vergoren, alles Spontan, dann lang auf der Vollhefe, damit er eine dezente Reduktion bekommt, abgezogen und leicht geschwefelt auf die Flasche gezogen. Der Wein hat nur 10 % Vol. Alkohol und ist trotzdem ein Maul voll, mit etwas Schmelz und einem Hefetouch sehr intensiv, leicht wilde Nase, reife gelbe Frucht und sehr charmanter am Gaumen, unkompliziert und saftig bis zum letzten Schluck. [CB Jg. 2017]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Gutedel (Chasselas)
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Origin: Baden
Vintage: 2018
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Quality: Landwein
Cultivation: Nature-orientated
Soil: ChalkLoess
Food Pairing: FishSalads
Closure: Natural Cork
Contents: 0,75 l
Item no.: 20347
Actual alcohol: 9,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2019 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wasenhaus
Rothofweg 2
79219 Staufen im Breisgau, Germany
Phone +49 157 80843805