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Grüner Veltliner Wachstum Bodenstein Smaragd 2019

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Beschreibung

Der Name "Wachstum Bodenstein" ist -wie der Wein- eine Kreation von Toni Bodenstein, als er in den 90er Jahren auf 450m Seehöhe Riesling und später Grünen Veltliner in der Ried Achleiten auspflanzte und hoffte dass das gut geht, und es ging gut - sehr gut sogar! In der Naseelegante Wachau: dunkler Stein, Steinobst, Kräuter mit Exotik, Ringlotten, Kumquats, Litschi und Lemongras. Am Gaumen eine ausgeglichene Textur, eine gewisse Fülle mit frischer Säure, klar wie ein Gebirgsbach, Apfelfrucht, Grapefruit, sehr pikant würzig, ausgeprägte Mineralik, ausgezeichnete Länge. Gutes Potential. [GB 10/2020]

A La Carte
96
100
Weinfurore
18,5
20
Falstaff
97
100

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: GneisUrgestein
Jahrgang: 2019
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: Vinea Wachau
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Ausbau: Stahltank
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Kalb
Qualität: Smaragd
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21258
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Prager e.U.
Wachauerstraße 48
3610 Weissenkirchen, Österreich
Telefon +43 2715 2248