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Grüner Veltliner Vogelsang 2014

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Beschreibung

Vinaria
***PLV
Weinfurore
17,0
20
Dieser Grüne Veltliner ist von seinen leichten kalkreichen Böden (Kalksandstein) durchdrungen und voller Mineralität. In der Nase roter Apfel, Mandarinen, gerösteter Sesam, Quitte, fein burgundisch strukturiert, am Gaumen saftig, mit nussiger Würze und einer kompakten, eleganten Struktur im Finish, etwas Bratapfel im Nachhall. [GB 03/2016] Gartenkräuter - eine Spur von Thymian, gelber Apfel, Zitronenzeste mit einer sanften Säureausprägung, zarte Reduktion mit etwas Salz im Abgang, groß. [GB 02/2017]

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: LössKies & SchotterKalkstein
Jahrgang: 2014
Herkunft: Weinviertel
Weintyp: trocken
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Qualität: DAC Reserve
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Bewirtschaftung: in Umstellung auf biologischen Anbau
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16919
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Säure: 5,8 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Österreich
Telefon +43 2538 85395