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Grüner Veltliner Vinothekfüllung Smaragd 2018
Beschreibung
Knolls Vinothekfüllung stammt immer aus einer Ernte-Selektion der besten Trauben aus den besten Loibener Lagen Schütt und Loibenberg. Helles Gelb mit Silberreflexen, in der Nase reife exotische Anklänge, reife Melone, Maracuja, ein Hauch Marillenröster, rauchiger dunkler Stein, Blütenhonig, zarte tabakige Nuancen, komplex. Am Gaumen eine finessenreiche Struktur, würzig, dunkle Mineralität mit salzigen Nuancen, bleibt sehr lange haften, leicht pfeffriger Nachhall, mächtig und elegant (hier kein Widerspruch), groß. [GB 11/2019]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | GneisUrgestein |
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Wachau |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Vereinigung: | Vinea Wachau |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute |
| Qualität: | Smaragd |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 20456 |
| Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Emmerich Knoll Unterloiben 132 3601 Dürnstein, Österreich Telefon +43 2732 79355 |
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